резорбция, переход различных веществ через клеточные элементы тканей в кровь и лимфу; В. происходит главным образом в пищеварительном тракте, а также из полости лёгких, плевры, матки, мочевого пузыря, с поверхности кожи и др. Вода, соли и некоторые другие вещества (глюкоза, витамины) всасываются без предварительного изменения. В., или активный транспорт большинства питательных веществ через слизистую оболочку пищеварительного тракта в кровь и лимфу, происходит после их ферментативного превращения в более простые соединения, способные пройти через слой эпителиальных клеток. При В. вещества движутся как в результате физических процессов (диффузии, осмоса), так и вследствие активного транспорта - против концентрационного и электрохимического градиента, что сопровождается расходом энергии. Всосавшись в кровь и лимфу, вещества разносятся ко всем органам и тканям, где используются для энергетических и пластических процессов. В. в пищеварительном тракте человека и позвоночных животных происходит главным образом через Ворсинки кишечника и микроворсинки эпителиальных клеток. Во В. принимают участие внутриклеточные структуры (Митохондрии, Гольджи комплекс, Эндоплазматическая сеть).

В. углеводов происходит после расщепления их до моносахаридов (См. Моносахариды), В. белков - после расщепления до аминокислот (См. Аминокислоты). В. аминокислот и сахаров способствует процесс фосфорилирования (См. Фосфорилирование). В. жира (триглицеридов) происходит после ступенчатого расщепления до ди- и моноглицеридов, а затем до глицерина и жирных кислот. Глицерин легко всасывается, а жирные кислоты подвергаются В. после того, как они вступают в комплексное соединение с жёлчными кислотами. Внутри клеток слизистой оболочки происходит распад этого комплекса, жирные кислоты превращаются в нейтральный жир, а жёлчные кислоты возвращаются в просвет кишечника для транспортировки новых порций жирных кислот (хорошо эмульгированный жир, например молоко, может частично всасываться и без расщепления). В. воды, солей, витаминов и других веществ идёт и в других отделах пищеварительного тракта также активно, с затратой энергии. Обратное В. происходит в секреторных и экскреторных органах, например В. воды в почечных канальцах при мочеобразовании (См. Мочеобразование). В. регулируется нервными и гуморально-гормональными механизмами. Нарушение В. приводит к истощению организма. Большей частью это связано с отсутствием некоторых ферментов и переносчиков, принимающих участие во В. питательных веществ. В некоторых случаях нарушения В. носят генетический (наследственный) характер. Такие дефекты устраняют введением в организм ряда ферментов, витаминов, солей и других веществ. Данные о процессе В. учитывают при выработке режима питания человека, при приготовлении питательных смесей для искусственного вскармливания.

Лит.: Скляров Я. П., Всасывательная работоспособность тонкого кишечника, [К.], 1966; Файтельберг P. О., Всасывание углеводов, белков и жиров в кишечнике, Л., 1967; Уголев А. М., Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения, Л., 1967; Wiseman G., Absorption from the intestine, L., 1964.

Р. О. Файтельберг.

ВС'АСЫВАНИЕ, всасывания, ср. (·книж. ). Действие по гл. всасывать
и всасываться
.

(физиолологическая), обратное всасывание воды и растворённых в ней веществ из т. н. первичной мочи (См. Моча) при её протекании через почечные канальцы, что ведёт к образованию конечной мочи, выделяющейся из организма. Р. подвергаются необходимые организму вещества (многие аминокислоты, витамины, большая часть ионов Na⁺, К⁺, Ca²⁺ и др.). Р. ряда веществ зависит от их концентрации в крови. Так, глюкоза полностью реабсорбируется, если её концентрация в плазме крови не превышает 150-180 мг\%. При концентрации выше этих величин часть глюкозы поступает в мочу (Гликозурия). См. также Почки.

(absorptio; син. резорбция) активный физиологический процесс перехода различных веществ через клеточные мембраны в клетки, а из клеток - в кровь и лимфу; В. происходит гл. обр. в пищеварительном тракте, а также дыхательных путях, матке, мочевом пузыре и т. д.

показатель скорости всасывания в кровь радиоактивного соединения из пищеварительного тракта.